四百六十九 火腿（2 / 2）

赞叹：「这一看就知道是金华火腿，你看这火腿修的多好，简直就像是个琵琶。」

香云将火腿竖起来给站在旁边的张宇和老管家介绍。

看着老管家脸上的迷茫，香云忍不住笑了：「你爱吃了一辈子火腿，难道还分不清什么是金华火腿吗？」

「我哪能分清楚了那个，再说了，不都是火腿儿吗，又有什么区别，这个顶多就好看了一点罢了。要我说呀，火腿还是要以好吃为主。」

老管家有些不服气妻子的打趣，小声的反驳道。

「那可不一样，金华火腿可是各类火腿的鼻祖，唐宋时就有了。

在早些时候，这金华火腿可是贡品，一般人家还吃不到呢。」

看着老管家脸上的不服气，祥云耐心解释道：「金华火腿主要使用金华出产的良种猪「两头乌」的后腿肉，皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美，经过多种程序腌制出来的金华火腿瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，一会儿我切开你就知道了。」

看着老管家那不当一回事儿的样子，香云无奈地摇了摇头，决定用真相证明。

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